Кошик
Немає відгуків, додати
Чернігів, Україна
+380 (93) 900-53-67
Славия

Крохмаль для імітаційних сирів Lyckeby CheeseApp (мішки по 25 кг)

  • Під замовлення
clockВідправка з 28 червня 2024

100 ₴

+380 (93) 900-53-67
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Крохмаль для імітаційних сирів Lyckeby CheeseApp (мішки по 25 кг)
Крохмаль для імітаційних сирів Lyckeby CheeseApp (мішки по 25 кг)
100 ₴
Під замовлення
+380 (93) 900-53-67
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Lyckeby CheeseApp — серія модифікованих крохмалів. Застосовуються під час виготовлення імітаційних блокових сирів для нарізування, для піци, а також для виготовлення тертого сиру для готових продуктів. Використання цих крохмалів дає змогу знизити собівартість сиру завдяки частковій заміни молочного білка.

Забезпечує сир такими властивостями: гарна натирається, непляшність стружки, прекрасні властивості плавлення сиру під час випікання, утворення довгих "сирих ниток", властивих сичужному сиру. Легко поєднується з ароматикою, тому що має нейтральний смак.

Основні
Країна виробникШвеція
ТипКрохмаль картопляний
Користувацькі характеристики
ВиробникSSF
  • Ціна: 100 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner