Крохмаль для імітаційних сирів Cheese Maker High Melt (мішки по 25 кг)
- В наявності
155 ₴
+380 (93) 900-53-67
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
Крохмаль для імітаційних сирів Cheese Maker High Melt (мішки по 25 кг)
155 ₴
В наявностіОпис
Характеристики
Специфікація
Інформація для замовлення
Cheese Maker High Melt — це модифікований картопляний крохмаль. Застосовується під час виготовлення імітаційного сиру для піци. Використання цього крохмалю дає змогу знизити собівартість сиру завдяки частковій заміни молочного білка.
CheeseMaker High Melt забезпечує сир такими властивостями: гарна натирається, незмивність стружки, прекрасні властивості плавлення сиру під час випікання, утворення довгих "сирних ниток", властивих сичужній сиру, легка поєднаність з ароматикою так як має нейтральний смак.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KMC |
| Країна виробник | Данія |
| Тип | Крохмаль картопляний |
| Упаковка | Мішок паперовий |
| Термін придатності | 36 міс |
- Ціна: 155 ₴