Lyckeby Careful 350 - крахмал Clean Label для соусов, кетчупов и томатных продуктов (мешки по 20 кг)

- Под заказ
Отправка с 01 июня 2026200 ₴
+380 (93) 900-53-67
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
LYCKEBY CAREFUL - серия крахмалов из восковидной кукурузы для производства пищевых продуктов с "чистой этикеткой". Не имеют индекса "Е", и при этом эффективно заменяют модифицированные крахмалы. Применяются для холодного и горячего технологического процесса. На этикетке декларируются как крахмал или кукурузный крахмал.
Рекомендуемые сферы применения: кисломолочные продукты, плавленый сыр, творожные десерты, соусы, охлаждённые или замороженные готовые блюда, фруктовые начинки.
| Основные | |
|---|---|
| Тип | Крахмал кукурузный |
| Упаковка | Мешок бумажный |
| Срок годности | 48 мес |
| Декларація | Крохмаль |
| Виробник | SSF (Швеція) |
| В’язкість | 750 ВU |
| Вміст вологи | 14 % |
| Вміст солі | 0.1 % |
| Харчова цінність | Вуглеводні - 84% в т.ч. крохмаль - 84%; Білок - 0,3%; Жир - 0,3% в т.ч. насичений жир - 0,06%; |
| Енергетична цінність (ккал) | 340 ккал |
| Енергетична цінність (кДж) | 1444 кДж |
| Мікробіологічний стан | |
| Загальна кількість колоній | 1000 од/гр |
| Коліформ-бактерії | 10 од/гр |
| Дріжджі | 100 од/гр |
| Плісень | 100 од/гр |
| Сальмонела | 0 в 25 гр |
- Цена: 200 ₴
